Gourmandises


Deuxième cours de la saison avec Florence ce 31 octobre, un atelier particulier sur bien des aspects.

Principalement par son thème, qui n’était pas réellement des bijoux, mais des gourmandises, c’est à dire des reproductions de mini gateaux.

Et également de part son ambiance, ce qui est désormais classique…

En fait, l’ambiance est surtout particulière pour les 2 nouvelles venues, car nous autres sommes un peu blindés et prévenus. On papote, on dit des bêtises, on suit plus ou moins ce que dit la prof, et pire : on prend des initiatives !

Et ce malgré les précautions de Florence, soit disant pour stimuler notre créativité. Déjà au niveau des couleurs aucune dérive possible, nous n’avions ce coup ci qu’un choix très restreints, dans des nuances chocolat, caramel, noir et blanc. Ah oui, un rouge. Du coup, aucun gateau aux pistaches ou zestes de citrons, non, seules des cerises, fraises et  framboises…

C’est à peine si j’ai pu ne pas mettre de chantilly sur ma forêt noire! Pourtant, j’aime pas trop la forêt noire (mais là, on n’y coupe pas), et suis pas fan de chantilly…

Sur la gauffre j’ai tenté de faire un petit coeur avec la dite chantilly, mais cela ressembe plus à un tas.

Le cup cake est assez rigolo, même si le glaçage caramel a un peu coulé. C’était prévu, mais là peut être un peu trop.

Bref, un atelier gourmand, où il ne manquait en fait que des échantillons pour s’inspirer de modèles réels !

A mon retour à la maison, Virginie s’est exclamée: Ooooooh c’est trop chou !

Nul doute que je referais quelques gateaux

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